红酒天下一周资讯回顾：5月29日至6月2日
1. 御兰堡（Yalumba）宣告“卡利”超级红葡萄酒
澳洲名庄御兰堡酒庄克日宣告了一款号称“超级红葡萄酒”的天下赤霞珠（Cabernet Sauvignon）-西拉（Shiraz）混酿酒款。这款葡萄酒名为“卡利（Caley）”，周资命名灵感源头于酒庄建树者塞缪尔·史姑娘（Samuel Smith）的顾月孙子弗莱德·卡利·史姑娘（Fred Caley Smith），酿酒所用的日至两种葡萄分说来自库纳瓦拉（Coonawarra）的孟席斯园（Menzies）以及巴罗萨谷（Barossa Valley）的老藤葡萄树。酒庄酿酒师兼第五代庄主罗伯特·希尔·史姑娘（Robert Hill Smith）如斯评估此酒：“‘卡利’是月日酒庄在谋求卓越的简短道路中的一座里程碑，是红酒一款向御兰堡最富冒险肉体的后世之不同敬的‘超级红葡萄酒’。”
2. 加州葡萄酒先驱理查德·沃德（Richard Ward）病逝，天下享年67岁
图片源头：Saintsbury
加州葡萄酒先驱理查德·沃德在与癌症抗争多年后，周资于5月27日病逝，顾月享年67岁。日至沃德与其合股人大卫·格瑞夫（David Graves）是月日首批试验在纳帕谷（Napa Valley）较为冷凉的南部地域种植勃艮第（Burgundy）葡萄种类的先驱。
3. 飞鸟园（Quinta do Noval）宣告2015年份波特酒
图片源头：Quinta do Noval
波特酒（Port）名庄飞鸟园克日宣告了2015年份波特酒，红酒成为最晚宣告该年份波特酒的天下酒庄。酒评人称这款波特酒“香气颇为馥郁，周资果味颇为纯挚，分收回辛辣的家养黑胡椒气息，口感清新而失调，以单薄的单宁为骨架”。其产量为2,600箱。
4. 适宜冰镇的木桐嘉棣（Mouton Cadet）桃红葡萄酒初次亮相
图片源头：the drinks business
在上周的戛纳片子节上，木桐嘉棣新推出的冰桃红葡萄酒（Ice Rose Signe）作为贵宾饮品初次亮相。这款桃红葡萄酒运用波尔多典型种类梅洛（Merlot）、品丽珠（Cabernet Franc）以及赤霞珠（Cabernet Sauvignon）酿成，但以及当初市面已经有售的另一款木桐嘉棣桃红差距的是，这款酒的品级仅为餐酒级别，运用的酿酒葡萄并非残缺来自波尔多（Bordeaux），气焰也加倍轻捷。该产物的售价将在不久后宣告。
5. 杰布·邓纳克（Jeb Dunnuck）将并吞《葡萄酒建议家》（Wine Advocate）
《葡萄酒建议家》团队成员杰布·邓纳克在6月15日与杂志合约到期后将抉择再也不续约，而是建树自己的总体网站“JebDunnuck.com”。邓纳克于2013年退出由罗伯特·帕克（Robert Parker）停办的《葡萄酒建议家》，尔后负责团队对于华盛顿州（Washington State）、罗讷河谷（Rhone Valley）等产区的品评使命。在接受《旧金山纪事报》（San Francisco Chronicle）采访时，邓纳克展现了自己对于酒评家的意见以及杂志的经营方式与团队存在越来越大的不同。他同时展现自己会是即将投入运用的总体网站仅有的酒评家，但若有其余作者向网站供稿他会“很感动”。
6. 德国雷司令（Riesling）月上岸香港
图片源头：the drinks business
由德国葡萄酒协会（Wines of Germany）主理的德国雷司令月将于六月再次登录香港。本届德国雷司令月将以由“德国葡萄酒公主”克里斯汀娜·施耐德（Christina Schneider）主持的大型雷司令葡萄酒品鉴会拉开帷幕，全城泛滥酒吧、餐厅以及葡萄酒批发商铺也会陆续睁开雷司令推广行动。
7. 多座波尔多酒庄陆续宣告期酒价钱
在以前的一周里，搜罗侯伯王（Chateau Haut-Brion）、美讯（Chateau La Mission Haut-Brion）、金玫瑰（Chateau Gruaud Larose）、凯隆世家（Chateau Calon Segur）以及肯德布朗（Chateau Cantenac-Brown）等名庄在内的更多波尔多酒庄宣告了各自的期酒价钱。红酒天下会员商城期酒版块同步上新，对于期酒感兴趣的读者无妨不断关注。（文/Aimee）
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