给葡萄酒入门者的10条建议
初涉酒圈的你，是入门否在烦恼从何学起？是否在广博广博的葡萄酒横蛮前望而生畏？着实葡萄酒品鉴并无你想象中那末重大难明。这里，萄酒条建咱们给你10条小建议，入门助你早日把握品鉴的萄酒条建小窍门！
1. 追寻适宜的羽觞
作为葡萄酒品酒的初学者，你需要追寻一款可用于种种葡萄酒品鉴的萄酒条建杯具。没错，入门那便是萄酒条建ISO羽觞。它的入门全称为国内尺度品羽觞（International Standards Organization Glass），适用于品味任何种类的萄酒条建葡萄酒。这款羽觞并不会突出葡萄酒的入门任何特色，而是萄酒条建蓝原本当地揭示葡萄酒原有的特色大风韵，颇为适宜初学者品鉴及学习葡萄酒。
2. 豫备罕用的工具
除了羽觞之外，你还需要豫备好其余罕用的工具。被称为“跑堂之友”（Waiter’s Friend）的开瓶器是品鉴葡萄酒的标配工具，它折叠后便于照料，功能多样，且重大易学。假如你马下品鉴一些白葡萄酒、桃红葡萄酒概况酒体比力轻捷的红葡萄酒，那末冰桶也需要延迟豫备好。此外，为了在倒酒的时候不倒洒，记患上豫备好倒酒片，而后将它卷成圆柱形，再插入瓶口即可。
3. 家中常备葡萄酒
对于一个葡萄酒喜爱者而言，家里常备的物品确定少不了葡萄酒。想象，有一天有个同伙猛然来访，概况是某一天夜晚猛然想来一杯葡萄酒，而家里不葡萄酒，那无疑是件为难的使命。因此，可能筛选一些价钱实惠、气焰空费的葡萄酒，好比长相思（Sauvignon Blanc）、经由橡木桶陈酿的霞多丽（Chardonnay）概况梅洛（Merlot）葡萄酒。
4. 给葡萄酒找一个清静舒适的家
若何照料好葡萄酒是每一个入门者都需要面临的下场。万万不要把葡萄酒放在冰箱，由于艰深冰箱的温度以及湿渡过低，且每一每一会有震撼，这些都市影响葡萄酒的品质。假如家里的空间条件应承，可能置办一个酒架，将它放在远离光照的中间，让葡萄酒清静斯文地躺放在酒架上。假如家里空间有限，那就把葡萄酒放在家中较为凉爽、阴晦的角落，防止阳光直射。
5. 长于记实以及运用辅助工具
假如你碰着一款自己颇为喜爱的葡萄酒，别忘了将这款酒的细节记着实条记本概况手机中。好比，这款酒的破费商、年份、酒款称谓、价钱、香气大风韵等。这些信息能辅助你记住这些酒的特色，在这个根基上找到更多心仪的葡萄酒。此外，一些APP软件也能起到紧张的熏染。好比，红酒天下APP，惟独偏远一点，你就能查到种种与葡萄酒无关的知识。更紧张的是，你还可能凭证自己的喜爱在这款APP上选酒，走南闯北就能享受琼浆！
6. 坚持实际
良多人一起头都是经由浏览书籍来清晰葡萄酒，当你看到书上那些实际知识的时候，你是否感应昏头昏脑，不知所云。因此，建议你在看书的同时，尽管纵然把天天所学的工具都与实际分割到一起。好比，在学习葡萄酒的香气时，无妨去超市概况市场打仗百般瓜果与香料，试验去分说以及界说这些比力抽象的香气。
7. 试验从小产区追寻琼浆
在你的葡萄酒遨游中，假如你总是规模在某一个产区概况种类的葡萄酒，那末你就会错过良多佳酿。无妨试验一下其余小产区的葡萄酒，像法国的朗格多克（Languedoc）产区，这里也有良多性价比高的红白葡萄酒以及桃红葡萄酒，颇为值患上一试！
8. 定期机关小型品鉴会
机关葡萄酒品鉴会可能以及更多葡萄酒喜爱者妨碍交流，从而更好地学习以及品鉴葡萄酒。你可能试着与三五好友约好，轮流机关品鉴会，每一总体都要带上一瓶葡萄酒赴约。主持品鉴会的人可能延迟豫备一些饼干、奶酪等小吃，利便品鉴时候食用。品鉴的时候要知无不言，斗果敢胆地与身旁人分享以及交流，这样能耐有所后退。
9. 不要任意谢绝盒装葡萄酒
良多人对于盒装葡萄酒都存在私见，以为它们价钱高尚，品质欠好。实际上，如今良多大型的破费商也逐渐接管这种方式来包装葡萄酒。这种规范的葡萄酒简直有良多优势。首先，其包装重大，份量很轻，简略照料。其次，这种包装比力经济实惠，而且还可能接管运用，颇为环保。下次，你可能像带艰深饮料同样，把盒装葡萄酒带在身上，随时随地就能享受琼浆啦！
10. 与销售职员坚持精采关连
艰深在逛葡萄酒商铺的时候，可能试验与伙计建树同伙关连。他们可查到你的置办历史，从而能预料到你喜爱的葡萄酒的规范以及价位。假如你能与他们坚持精采关连，他们就愈加清晰你的口感喜爱以及经济水平，可能在适量的时候向你推选适宜的葡萄酒概况商铺里的最新优惠行动。这样一来，你就能省心又省钱。（文/Shirley）
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